Что значит «тарелка здорового человека»? Как выбрать качественные и безопасные продукты? Как составить здоровый рацион и посчитать калории? Как приготовить быстро и недорого из продуктов, которые всегда под рукой? Рецепт недели от ведущих диетологов, экспертные мнения, тесты и конкурсы – все это вы найдете в новом проекте «Книга
здоровых рецептов».

В конце октября, в Международный день повара, стартовал новый онлайн-проект
Роспотребнадзора, посвященный здоровому питанию, – «Книга здоровых рецептов».

На базе портала здоровое-питание.рф начинает работать «Цифровая кулинарная книга».
Первые рецепты с учетом профессиональных рекомендаций уже опубликованы.

Проект поддержали российские артисты, спортсмены, телеведущие, литераторы, шеф-повара лучших отечественных ресторанов. Писатель Олег Рой, актриса Алена Хмельницкая,
фигуристка Ирина Слуцкая, телеведущие Георгий Черданцев и Ирина Россиус, хореограф
Евгений Папунаишвили уже поделились своими кулинарными секретами и лайфхаками – их
рецепты пополнили книгу. В будущем свой вклад в базу рецептов обязательно внесут и
другие звезды.
В отличие от других подобных ресурсов проект уникален тем, что каждому рецепту будет
дана качественная экспертная оценка.

 

Фото pixabay.com