Пресс-служба Роскачества опубликовала релиз, в котором перечислены три красителя и четыре консерванта, которые запрещены в России.

«Список запрещенных добавок в РФ: Е103 – алканит (краситель), Е121 – цитрусовый красный 2 (краситель), Е123 – красный амарант (краситель), Е128 – красный 2G (краситель), Е216 – парагидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант), Е217 – парагидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль (консервант), Е240 – формальдегид (консервант)», – говорится в сообщении.

Существуют научные экспериментальные доказательства того, что употребление таких добавок может нанести вред здоровью человека. Ввоз и продажа продуктов, содержащих данные компоненты, в РФ запрещёны.

Согласно принятым международным стандартам, кодами Е100–Е199 обозначаются пищевые красители, Е200–Е299 – это добавки, увеличивающие срок годности, антиоксиданты – ряд Е300–Е399, стабилизаторы – Е400–Е499, эмульгаторы – Е500–Е599, а Е600–Е699 – это усилители вкуса и аромата. поясняют в Роскачестве.

Пресс-служба Роскачества приводит комментарий заведующего лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Владимира Бессонова:

«Показательно, что для объявления добавки с индексом «Е» вне закона достаточно подозрения в том, что добавка может быть потенциально опасной для здоровья человека. Таким образом реализуется принцип минимизации рисков для здоровья человека. Малейшее сомнение трактуется как запрет».

Фото – pixabay.com.