Как сообщили в пресс-службе УФССП по Челябинской области, проверка была проведена после обращения в территориальный отдел Роспотребнадзора одной из отдыхающих, чей сын во время пребывания в санатории получил острое кишечное отравление. Было установлено, что деятельность организации несет реальную опасность жизни и здоровья граждан, питающихся в данном заведении, поскольку грубо нарушены основные санитарные и гигиенические нормы. Было выявлено порядка двух десятков нарушений. Отсутствовали дезинфицирующие средства, маркировки на разделочном инвентаре, отсутствовали условия для мытья посуды.
В суд представитель фирмы не явился, тем не менее, слушание дела состоялось. Специалист Роспотребнадзора усомнился в том, что организация сможет устранить нарушения – этому мешает слишком маленькая площадь помещения. В столовой питалось 35 человек, но дальнейшее предоставление услуг питания, по мнению надзорного органа, может повлечь негативные последствия. Суд выслушал доводы проверяющих и признал вину организации, назначив ей наказание в виде административного ареста сроком 60 суток.
Кухонное оборудование и входная дверь опечатали. Однако оставили для доступа в помещение технический вход, поскольку руководство фирмы выразило готовность в устранении нарушений. Контроль сохранности пломб осуществляется в регулярном порядке.
Также следует отметить, что данное заведение – не единственное на территории санатория, отдыхающие получают питание согласно своим требованиям и предпочтениям в иных пунктах.
Фото – pixabay.com