В список напитков, которые наносят наибольшой ущерб зубной эмали, вошли, в первую очередь, газированные напитки с лимонной и аскорбиновой кислотами в качестве стабилизаторов. По мнению
учёных из Бернского университета, лимонная кослота негативно влияет на состояние зубной эмали.
Именно поэтому во главе списка учёные поставили чай каркаде, который, помимо витаминов и полезных минеральных веществ, содержит большое коли чество лимонной кислоты.

Впрочем, это всего лишь мнение группы исследователей, которая анализировала влияние лимонной кислоты на эмаль. Возможно, что орагническая лимонная кислота в каркаде как раз не так вредна для зубов, как искусственная в составе химических добавок.

Источник