Пока ЕС вводит полный запрет на одноразовую посуду и рубочки из пластика уже через год, ирландцы нашли замену искусственному материалу. Страстное желание не отказываться от трубочек заставило предприимчивых изобретателей начать производить одноразовую посуду из… картофеля.

Теперь в Ирландии, пообедав, можно закусить тарелкой – чтобы не мусорить и не мыть посуду.

Авторы – технологи из компании Agrocycle: проект международный, в нём принимают участие учёные из стран ЕС, Китая, Гонконга.

Профессор колледжа Дублина Шейн Уорд, один их технологов, считает, что такую посуду неплохо бы внедрить в отелях, ресторанах и столовых.