Роспотребнадзор советует россиянам ходить за грибами с корзинками, оставив ведра и пакеты для других нужд.
Рекомендация создана не просто так. Грибы — продукт капризный и скоропортящийся, а это чревато отравлениями. Чтобы избежать проблем, сотрудники ведомства советуют выходить на “тихую охоту” с плетеными корзинками. И напоминают, что урожай необходимо обрабатывать в этот же день. Если по каким-то причинам процесс необходимо отложить, то корзину с дарами природы лучше поместить в холодильник. А уже затем очистить, замочить и отварить грибы. После всех этих процедур их можно использовать для приготовления ароматных пирогов, пирожков, жаркого и вкусного супа.