Вопрос: почему продукты, в том числе отечественные, дорожают быстрее импортных промышленных товаров?

Сегодня большинство россиян вынуждено затянуть пояса  экономить на покупке еды.

Социологи Левада-центра выяснили, что год назад лишь 37 процентов респондентов экономили на продуктах питания, сегодня эта цифра выросла почти до 60 процентов.

 

Из полуторатысяч опрошенных в 137 городах, 58 процентов признались, что вынуждены во многом отказывать себе. При этом 40 процентов респондентов сообщили, что на стол вынуждены тратить половину семейных доходов.

Более того, среди нас примерно 9 процентов тех, кто работает только на пропитание. Причина  слишком дорогие продукты.

 

Пора признать, проблемы ценообразования в области продовольствия  вопрос национальной безопасности, поэтому самое время государственным органам вернуть жесткий контроль в этой сфере.

 

Напомним, Банк России опубликовал официальные итоги 2015 года, так индекс потребительских цен, обычно отождествляемый с уровнем инфляции, достиг отметки в 12,94 процентов.
Кроме того, «играет» на подорожание резко слабеющий рубль, но почему взлетают ценники на сахар, крупы и прочие продукты, которые мы вынуждены покупать в магазинах ежедневно, и которые не имеют никакой валютной составляющей?

Многие удивятся, но последние двадцать лет еда дорожала медленнее всех остальных групп товаров. Что изменилось?
Рост цен на традиционный импорт  бытовую технику, одежду, а так же продукцию химической промышленности, объяснить не трудно, но рекорд подорожания  14 процентов (в помесячном исчислении  чуть более 19 процентов) поставлен именно в продовольственной сфере. При этом мы ежедневно слышим об избавлении зависимости от импорта.

Сегодня лидирует по росту цен  отечественное растительное масло, оно прибавило 37 процентов! При инфляции в 13. При этом заграничные апельсины подешевели на 0,3 процента.

Другой пример. Сахар. Формально за год его стоимость выросла чуть менее 13 процентов. Это совпадает с ростом инфляции, что вроде бы снимает все вопросы, но при этом средняя цена сахара в прошлом году была выше, чем годом ранее, аж на 39,7 процентов. За счет сезонного колебания цен.

Похожая ситуация с крупами. Официальное подорожание  15,5 процентов, а фактическое  почти на 42 процента.

С 1 января 2016 года вступил в силу продуктовый эмбарго в отношении турецких товаров. Мимо внимания ФАС не прошел тот факт, что цены взлетели еще до 1 января. В среднем по стране перед самыми праздниками цены взлетели более, чем на 11 процентов. Ценники били все рекорды, так в регионах, помидоры лежали на прилавках по цене от 225 до 280 рублей за килограмм.

Еще в начале декабря Росстат зафиксировал резкий рост помидоров и огурцов, судя по всему связанным с эмбарго против Турции. Тогда премьер-министр Дмитрий Медведев объяснил это ценовым сговором поставщиков и продавцов.

Тогда и сегодня СМИ бьют тревогу: Ничем иным, как желанием нажиться на продуктовых санкциях это не назовешь. Откуда бы эти овощи не везли, так много они стоить не могут.

Никакие доводы и объяснения не снимают главный вопрос: какова доля в нынешней формуле ценообразования обычная накрутка продавцов и перекупщиков?