Антисанитария в точках общепита для юридических лиц проектом оценивается в размере от 100 до 300 тысяч рублей, а для индивидуальных предпринимателей тот же самый проступок будет “стоить” от 20 до 30 тысяч рублей. Желание воспрепятствовать работе санитарной инспекции, согласно новой редакции, теперь “стоит” от 5 до 10 тысяч рублей для предпринимателей и от 20 до 50 тысяч рублей для юридических лиц.
Оборот пищевых продуктов, не отвечающих санитарным нормам, грозит нарушителю самая серьёзная ответственность вплоть до уголовной: штраф до 500 тысяч рублей или лишение свободы до 6 лет.
Ужесточение наказание – это ответный шаг Роспотребнадзора на участившиеся случаи отравления.
Существующий уровень штрафных санкций не может рассматриваться как препятствие для нарушителей санитарных норм.