На данный момент цена на продукт в розничных сетях страны завышена, если снижения стоимости красной икры не последует, то цены обрушатся.

;

… Сейчас ситуация на рынке красной икры похожа на сезон 2010/2011 г., когда перед Новым годом 140-граммовая банка икры поставлялась в торговые сети по 200 руб., а в мае 2011 г. ее продавали по 99 рублей, – заявил и.о. президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.

По его словам, икры на рынке в настоящее время достаточно много. Но в связи с крайне высокими ценами – 1050-1100 руб. за килограмм – спрос на нее недостаточный. Совместный вылов США и России в этом году составит 750-850 тыс. тонн. Это близкий к рекордному показатель.

… Американцы говорят, что рыбы много, но она маленькая, икры на самом деле тоже мало, то есть пытаются всех заверить, что икра должна быть дорогой как, собственно, и наши производители, – пояснил Виталий Корнев

В настоящий момент 140-граммовая банка красной игры продается в розничной сети по цене от 250 до 500 рублей.